苺E知恵

確かに“麺”は沖縄そば。


和風そば
・限定のメニュー
・日本蕎麦風の出汁
・半熟玉子
・細切り肉
・シャキシャキ
・@700円也


創作そばが有名なこのお店、今回は“とまとそば”に心を決めて伺いましたが、
いざ来店しメニューを見ると、【限定】の文字が・・・

ハイ、逆らえません＾＾


出てきた黒褐色のツユは、まさに掛けそば・掛けうどんのソレ。
旨い。沖縄そばとも合う。一味唐辛子を入れても良い感じ。


でもこれって、「沖縄風うどん」じゃね？！


と思わずにはいられませんでした。



私にとっては、場所柄なかなか行ける機会が少ないこのお店。
2週間ほど前、1年（以上）振りに伺ったら、残念ながら売り切れ終了･･･

「次に行けるのはいつの日のことやら・・・」と思いながら
泣く泣く後にしましたが、今回ラッキーなことに再訪できました！

そうしたら、お店の方が覚えてくれていたみたい。
前回はよっぽど残念そうな背中だったんでしょう＾＾；



次回はトマトで！



ども。