2010年08月27日

トムヤムクン

煮て、混ぜた、エビ入りスープ。

トムヤムクン
トムヤムクン
・有頭海老がプリプリ
・やっぱり、すっぱ辛い
・香草(シャンツァイ)無し、だった気が・・・


タイ料理(orアジア料理)のド定番。
屋台でランニング(袖なし“てーしゃつ”)姿で汗かきながら、
「暑い~」「熱い~」「辛い~」なんて言いながら食べるのが最高。

(クーラーがガンガンに効いた部屋で、温かい布団に包まって寝る、
 っつー逆説も最高。)


バンコクやプーケットに行くと、高級店よりも屋台の方がアジがあって好き。
あの開放的な雰囲気と、同時に押し寄せる一抹の不安とさまざまな緊張感。
てか、美味しい高級店に行ったこと無いだけ?^^;


音楽を聴くと、過去を思い出すように、
食事をすると、場所を思い出しますね。


ども。


トムヤムクン
飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機飛行機





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